Resmikan Mesin Pengolah Sagu dan Alat Pengasapan Ikan, Ini Pesan Menko PMK Kepada Bupati Jayapura

Sentani, Topikpapua.com – Tiba di Bandara  Sentani Jayapura, Menteri Koordinator (Menko) Pemberdayaan Manusia dan Kebudayaan (PMK), Muhadjir Effendy langsung menuju ke di Kampung Sereh, Distrik Sentani.

Muhadjir yang didampingi Kepala BNPB Letjen TNI Doni Monardo dan Menteri Kesehatan (Menkes) TNI (Purn) dr. Terawan Putranto dalam rangka meresmikan penggunaan mesin pengolah sagu dan alat pengasapan ikan, yang merupajan BNPB kepada warga terdapak Covid-19 di Kabupaten Jayapura.

“Terima kasih dan saya memberikan apresiasi kepada BNPB yang telah memberikan bantuan untuk masyarakat Kabupaten Jayapura. Semoga bantuan yang diberikan ini bisa memberikan nilai tambah untuk masyarakat dalam meningkatkan kemampuan berwirausaha,” kata  Muhadjir Effendy, Selasa (7/7/2020) siang.

Dua mesin tersebut, selanjutnya diserahkan secara simbolis kepada perwakilan masyarakat Kampung Sereh, Distrik Sentani, Kabupaten Jayapura.

Katanya, bantuan ini diberikan dalam rangka membantu ketahanan pangan, sekaligus meningkatkan perekonomian masyarakat di tengah pandemi Covid-19. Hal itu, mengingay masyarakat di Kampung Sereh, juga merupakan warga yang terdampak akibat banjir bandang yang terjadi pada Maret tahun lalu.

“Saya berpesan agar fasilitas atau dua mesin yang diberikan ini dapat di jaga dengan baik,” imbuhnya.

Kepala BNPB Letjen TNI Doni Monardo mengatakan, sagu menjadi bagian yang tak terpisahkan dalam program pembangunan ketahanan pangan nasional. Apalagi di Papua luas lahan Sagu mencapai 5 juta hektar dan menjadi terluas di seluruh dunia.

Ia menjelaskan, beberapa waktu terakhir, Sagu mulai diperbincangkan, dimana masyarakat tak terlalu tergantung dari beras. Mengingat lahan untuk menanam padi yang semakin sedikit, ditambah dengan jumlah penduduk semakin padat, sehingga banyak tanah-tanah pertanian terutama sawah yang beralih fungsi.

Sama halnya dengan pengelolaan ikan asap. Dimana, Papua mempunyai ikan yang berlimpah ruah.

“Jadi saya melihat banyak sekali jenis ikan dan tentunya memiliki protein yang sangat banyak dan tentunya juga pasti Omega-3 nya yang sangat baik untuk tubuh,” katanya.

Berkaitan dengan Covid-19, Kata Doni, salah satu solusi untuk mencegah Covid-19 adalah dengan banyak mengkonsumsi ikan yang dapat meningkatkan imunitas tubuh.

“Catatan buat kita semua bahwa dengan alat ikan asar ini, mama-mama bisa mengolah ikan tuna menjadi ikan yang bisa bertahan untuk waktu yang cukup lama. Kemudian di kirim ke beberapa kota besar di Indonesia, sehingga bisa menjadi konsumsi bagi banyak warga negara kita yang sekarang ini sedang dirawat karena Covid-19,” terang Doni.

“Apalagi saat ini belum ada obat untuk menyembuhkan Covid-19. Makanya salah satu cara kita adalah meningkatkan imunitas tubuh. Masyarakat yang mengalami sakit dan cara untuk bisa meningkatkan imunitas tubuh selain olahraga yang teratur, makan yang cukup kemudian tidak boleh panik dan stress. Harus selalu gembira dan memakan makanan yang bergizi dan berkualitas,” tabahnya.

Doni berharap, penanggulangan Covid-19 di Kabupaten Jayapura dapat dilaksanakan dengan baik melalui program yang dibuat.

“Pak bupati harus bekerja keras untuk membagi tanggung jawab agar masyarakat tidak terpapar Covid-19, namun juga tidak ada masyarakat yang terkapar karena di PHK. Oleh karena itu, kita harus tetap produktif dan beraktivitas. Sebab, kita tidak tahu kapan pandemi ini berakhir. Terpenting adalah tetap menerapkan protokol kesehatan,” pesannya.

Bupati Jayapura, Mathius Awoitauw, SE, M.Si, menyebutkan bahwa bantuan mesin pengolah sagu terdapat di 6 lokasi, masing-masing di Distrik Sentani, Distrik Sentani Barat dan Demta. Serta, 25 unit alat pengasapan ikan yang disebar di 10 lokasi yang ada di Kabupaten Jayapura.

Untuk diketahui, dalam kunjungan Menko PMK beserta rombongan ke Papua itu, selain meresmikan pengoperasian dua mesin bantuan BNPB tersebut, juga melakukan rapat koordinasi (Rakor) Penanganan Covid-19 antara Bupati/Walikota se- Provinsi Papua via video conference di Posko Gugus Tugas Covid-19 di Swiss-Bellhotel, Kota Jayapura, Papua. (Irf)